美食致敬处女月,放纵你的“泰”挑剔

登登等灯,灯登等灯,欢迎进入处女月!

是不是想起了你身边的处女座?

现在开始,跟他们见面不能迟到,穿着不能随意马虎,吃东西不能团购凑合,要色香味俱佳,还要颜值与性价比齐飞……

是不是突然焦虑到想做深呼吸?

的确,他们有时候多事,龟毛,挑剔,纠结,强迫症,有时候甚至严苛到难以相处,但他们也是最细腻、最有条理,最周到贴心。正因为有个处女座的朋友,我们才知道生活能变得多美好。

在这个属于处女座的日子里,補時全新推出精致的泰式系列,严选上等食材,精心烹制,以美食向这些完美主义的生活家致敬,让挑剔的处女座也感到无可挑剔。

来自宫廷的美味-泰式咖喱泰式咖喱芦笋意面

要说什么是处女座级别的咖喱?不在印度与日本,而是发源于泰国宫廷的泰式咖喱。御厨为了增加风味,会在其中加入黄酱、孜然、罗望子、香茅、鱼露、月桂叶等多种香料配料,令泰式咖喱显得风情万种而卓然不同,中国食客们或许还会在这种异域的美味中找到久违的亲切感。補時遵循泰式精髓,以泰国咖喱配合清新甘脆的芦笋及弹口意面,神秘的异域香味结合爽脆或棉滑的口感,瞬间打动心扉。

 

处女座开运食物-红咖喱泰式红咖喱饭配猪颈肉

在咖喱中加入红色干辣椒而呈现出艳丽色彩的红咖喱,一直被泰国人视为咖喱之冠。红咖喱的辣味霸道而浓烈,入口瞬间即会攻占你的味蕾,可能是因为这份辣力足够开胃,能让食客将所有的烦恼抛诸脑后,于是也兼具了开运的神奇魔力。红咖喱饭与嚼劲十足的猪颈肉打造的经典组合,不仅颜值出众,口感更是让处女座也赞不绝口。

 

美食界的处女座-黑松露黑松露野菌菇意面

黑松露是美食家口中珍贵罕有的美味。一如挑剔的处女座,黑松露对于生长环境也非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也就是黑松露稀有而独特的原因所在。松露猎人们在橡树类植物的须根下挖掘黑松露,他们将这些香气迷人、带有大理石纹路的菌体,尊为餐桌上中的“钻石”。補時选取昂贵的黑松露,搭配软硬适中的意面和酱汁,就像将钻石镶入皇冠,松露的浓郁香味与面条、酱汁共舞,让这种丰沛美妙的口味弥留齿间,回味无穷。

 

舌尖上的贵族-柔滑鹅肝松露鹅肝菌菇烩饭

与松露一样,鹅肝也被食评家们视为舌尖上的瑰宝,优质的鹅肝,口感细腻棉柔,食用时舌尖隐现细滑的美妙滋味,人们常用“梦中情人的香吻”来形容鹅肝柔柔滑过舌面的感觉。補時让香气奢华的松露邂逅入口即化的鹅肝,如同一王一后,两种浓醇馥郁的口感交相辉映,再加上菌菇的弹滑鲜爽,其美妙简直难以言喻。

 

搞定处女座之完美小食自制三色薯条、椰子奶冻

要想打动处女座,小食和甜品也是不容疏忽的细节。補時还特别准备了自制三色薯条以及散发着清雅椰香、口感丝滑清爽的椰子奶冻,为这场美食体验增加EXTRA POINT。

还不快拉上你的处女座朋友来補時,让你们友谊的小船升华成永不沉没的巨轮!

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